Info Sekolah
Tuesday, 05 Nov 2024
  • Selamat Datang di Website Resmi SMK Muhammadiyah 3 Weleri

Cara Mudah Membuat Putu Ayu yang Lezat dan Empuk

Diterbitkan : - Kategori : Tutorial
Cara Membuat Putu Ayu

Cara membuat Putu Ayu yang enak dan lezat dengan bahan-bahan sederhana. Ikuti langkah-langkah mudahnya di sini. Yummy!

Cara membuat Putu Ayu, kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut dan kenyal. Bagi para pecinta kuliner, sudah pasti tidak asing lagi dengan kue yang satu ini. Namun tahukah kamu bahwa membuat Putu Ayu sendiri di rumah juga sangat mudah? Langkah demi langkah akan kita jelaskan dalam artikel ini. Pertama-tama, sebelum memulai proses pembuatan, pastikan semua bahan sudah tersedia dan siap digunakan. Jangan sampai ada bahan yang kurang atau tidak sesuai dengan takaran yang dibutuhkan karena hal tersebut dapat memengaruhi hasil akhir dari kue yang akan dibuat.

Pendahuluan

Putu
Putu Ayu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut. Kue ini biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau kudapan pada saat acara-acara tertentu seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya. Namun, tidak hanya pada saat acara saja, putu ayu juga bisa disajikan sebagai camilan sehari-hari yang nikmat.Bagi Anda yang ingin membuat putu ayu sendiri di rumah, berikut adalah cara mudah dan praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan

Bahan-bahan
Untuk membuat putu ayu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:- 200 gram tepung ketan- 100 gram gula pasir- 150 ml air matang- 1 butir telur ayam- 1/2 sendok teh soda kue- 1/4 sendok teh garam- 50 gram kelapa parut kasar- Pewarna makanan secukupnya (opsional)

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat putu ayu:

1. Campurkan Bahan-bahan Kering

Tepung
Campurkan tepung ketan, gula pasir, soda kue, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

2. Tambahkan Telur dan Air

Telur
Tambahkan telur ayam ke dalam wadah dan kocok rata. Setelah itu, tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak bergerindil.

3. Tambahkan Pewarna Makanan (Opsional)

Pewarna
Tambahkan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan untuk memberikan warna yang cantik pada putu ayu.

4. Siapkan Loyang dan Alasnya dengan Daun Pandan

Daun
Siapkan loyang dan lapisi alasnya dengan daun pandan. Hal ini bertujuan agar putu ayu tidak lengket dan juga memberikan aroma yang harum pada kue.

5. Tuang Adonan ke Dalam Cetakan

Cetakan
Tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu hingga setengah bagian. Kemudian, tambahkan kelapa parut kasar di atas adonan.

6. Kukus Selama 20-25 Menit

Kukusan
Setelah itu, kukus putu ayu selama 20-25 menit hingga matang. Jangan lupa untuk mengecek kematangan putu ayu dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Apabila tusuk gigi keluar bersih, artinya putu ayu sudah matang.

7. Angkat dan Sajikan

Putu
Setelah putu ayu matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, keluarkan dari cetakan dan sajikan dalam piring atau mangkuk.

Kesimpulan

Putu ayu adalah kue tradisional Indonesia yang mudah dibuat dan sangat cocok dijadikan sebagai camilan sehari-hari maupun makanan ringan pada acara tertentu. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat putu ayu sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba!Langkah demi langkah cara membuat putu ayu yang lezat dan empuk bisa dengan mudah dilakukan di rumah. Untuk persiapan bahan, pastikan Anda sudah menyiapkan tepung, gula, santan, daun pandan, dan baking powder. Selain itu, pastikan juga Anda memiliki alat masak seperti loyang putu ayu dan alat pengaduk.Langkah pertama dalam membuat adonan putu ayu adalah mencampurkan tepung, gula, santan, dan daun pandan yang sudah di blender. Aduk hingga adonan tercampur rata. Kemudian, tambahkan baking powder ke dalam adonan. Aduk lagi hingga adonan tercampur rata. Jangan terlalu sering mengaduk agar adonan tidak overmix.Selanjutnya, siapkan loyang putu ayu dan olesi dengan sedikit minyak supaya adonan tidak lengket. Siapkan juga cetakan pada loyang dan alat pengambil putu ayu. Setelah adonan sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah tersedia. Pastikan adonan diisi dengan ukuran yang sama agar putu ayu bisa matang dengan ukuran yang merata.Setelah cetakan terisi penuh, pastikan panci kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian, tempatkan cetakan di atas panci dan biarkan selama 15-20 menit hingga putu ayu matang dengan sempurna. Setelah matang, biarkan putu ayu sedikit dingin sebelum mengeluarkan dari cetakan. Gunakan alat pengambil putu ayu atau sendok untuk membantu mengeluarkan putu ayu dari cetakan.Untuk penyajian, pastikan Anda meletakkan putu ayu di atas piring dan sajikan bersama kelapa parut sebagai pelengkap. Putu ayu siap dinikmati bersama keluarga. Untuk membuat putu ayu yang empuk, pastikan ada ruang pada cetakan agar adonan memiliki ruang untuk mengembang. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar putu ayu tidak menjadi keras saat matang.Jika ingin membuat variasi putu ayu, tambahkan pewarna makanan pada adonan. Anda juga bisa menambahkan potongan buah pada adonan sebelum dikukus. Dengan demikian, putu ayu akan memiliki warna dan rasa yang lebih menarik. Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat putu ayu yang lezat dan empuk di rumah dengan mudah.

Berikut adalah pandangan saya mengenai cara membuat putu ayu beserta pro dan kontranya:

Pro:

  1. Cara membuat putu ayu sangat mudah dan simpel, sehingga siapa saja bisa membuatnya.
  2. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat putu ayu mudah didapat dan terjangkau.
  3. Rasa dari putu ayu yang manis dan legit dapat memuaskan lidah siapa saja.
  4. Putu ayu juga merupakan makanan yang cocok untuk dijadikan camilan atau hidangan penutup.

Kontra:

  1. Tekstur putu ayu yang agak kenyal dan lembek seringkali dianggap kurang enak oleh beberapa orang.
  2. Dalam membuat putu ayu, kadang kala diperlukan alat khusus seperti cetakan, sehingga tidak semua orang memiliki alat tersebut.
  3. Beberapa bahan yang digunakan untuk membuat putu ayu seperti tepung beras atau gula pasir memiliki kadar karbohidrat dan gula yang cukup tinggi, sehingga tidak cocok bagi orang yang sedang menjalankan diet rendah kalori atau rendah gula.

Dalam kesimpulannya, meskipun cara membuat putu ayu terbilang mudah dan bahan-bahannya terjangkau, namun beberapa orang mungkin kurang suka dengan teksturnya yang kenyal dan lembek. Selain itu, asupan karbohidrat dan gula yang cukup tinggi dalam beberapa bahan bisa menjadi kendala bagi orang yang sedang menjalankan diet tertentu.

Terima kasih kepada para pembaca yang telah mengunjungi blog ini dan membaca artikel tentang cara membuat Putu Ayu. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue tradisional Indonesia yang lezat ini di rumah.

Dalam artikel ini, kami telah membahas secara detail tentang bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah yang harus dilakukan dalam membuat Putu Ayu. Selain itu, kami juga memberikan tips agar Putu Ayu yang Anda buat menjadi lebih empuk dan lezat.

Jangan ragu untuk mencoba membuat Putu Ayu di rumah. Selain mudah, membuat kue tradisional ini juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bersama keluarga. Semoga berhasil dalam pembuatan Putu Ayu dan selamat menikmati sajian kue tradisional Indonesia yang lezat ini!

Video Cara Membuat Putu Ayu

Visit Video

Putu Ayu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan, kelapa dan gula merah. Tak heran jika banyak orang yang ingin tahu cara membuat Putu Ayu. Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar cara membuat Putu Ayu beserta jawabannya:

  1. Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat Putu Ayu?

    Jawaban: Bahan-bahan yang diperlukan antara lain tepung ketan, kelapa parut, gula merah, air, vanili, dan daun pandan.

  2. Bagaimana cara membuat adonan Putu Ayu?

    Jawaban: Campurkan tepung ketan dengan air secukupnya hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan sedikit vanili agar aroma lebih terasa. Kemudian, tambahkan daun pandan yang telah diiris tipis. Aduk rata dan sisihkan.

  3. Bagaimana cara membuat isi gula merah untuk Putu Ayu?

    Jawaban: Rebus gula merah dengan air hingga larut dan mengental. Tambahkan sedikit vanili agar aroma lebih terasa. Kemudian, masukkan kelapa parut dan aduk hingga rata.

  4. Bagaimana cara membuat cetakan Putu Ayu?

    Jawaban: Cetakan Putu Ayu bisa dibuat dari daun pisang yang dilipat sedemikian rupa sehingga membentuk wadah bulat. Jika tidak ada daun pisang, bisa juga menggunakan cetakan dari bahan plastik yang banyak dijual di pasaran.

  5. Bagaimana cara mengukus Putu Ayu?

    Jawaban: Letakkan adonan tepung ketan di dalam cetakan yang telah disiapkan. Beri isi gula merah di tengahnya. Tutup dengan adonan tepung ketan lagi hingga penuh. Kukus selama kurang lebih 20-25 menit.

  6. Bagaimana cara menyajikan Putu Ayu?

    Jawaban: Setelah matang, keluarkan Putu Ayu dari cetakan dan sajikan di atas piring. Hidangkan bersama teh atau kopi hangat untuk menikmati rasanya yang legit dan nikmat.

Post Terkait

@2024